あっという間の栗きんとん
たろもと @cook_40039858
おうちにある材料で簡単に！
このレシピの生い立ち
市販の甘栗の消費のため＆おうちにある材料で簡単に！と考えてみました。水あめも買わずにうちにあるオリゴ糖シロップで代用しました！
あっという間の栗きんとん
おうちにある材料で簡単に！
このレシピの生い立ち
市販の甘栗の消費のため＆おうちにある材料で簡単に！と考えてみました。水あめも買わずにうちにあるオリゴ糖シロップで代用しました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして皮を厚めに剥き水に１時間くらいさらす
- 2
鍋にさつまいもを入れたっぷりの水で茹でる（くちなしの実は砕いてお茶パックに入れて投入）
- 3
茹であがったらお湯を捨てて（少し残すのがポイント！）へらで潰す・・・裏ごしはしません(*^_^*)
- 4
３に三温糖・オリゴ糖・はちみつ・甘栗の順に入れて手早くまぜ、最後に塩を入れバットにあけて冷ます。出来上がり！！
- 5
コツ・ポイント
くちなしの実はあらかじめ水に浸して数時間置くと色がさらに黄色く仕上がります。
あっという間に出来ちゃいますよ(*^^)v
はちみつを入れることでぐっと美味しくなりますよ～★写真を追加しました！（2010.02.28）
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