ミルクティ－ジャム
るりか @cook_40037382
時間のかかるミルクティ－ジャム。
でもコ－ンスタ－チを使用するので長い時間
煮込む必要はありませんヾ(^▽^*)
このレシピの生い立ち
レシピID：19155876のロイヤルミルクティ－でジャムを作りました(*^^*)
ミルクティ－ジャム
時間のかかるミルクティ－ジャム。
でもコ－ンスタ－チを使用するので長い時間
煮込む必要はありませんヾ(^▽^*)
このレシピの生い立ち
レシピID：19155876のロイヤルミルクティ－でジャムを作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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レシピID：19155876で
ミルクティ－を作ります
(砂糖はまだ入れないでおきます) -
- 2
コ－ンスタ－チを加えて混ぜます
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- 3
強火にかけ、焦げが
つかないようにひたすら混ぜます -
- 4
ある程度トロッとしたら火を止めて砂糖を加え、茶こしなどでこします。後は瓶に詰めて冷蔵庫へ♪
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- 5
『kitchen』というサイトにも掲載しています
『kitchen ロイヤルミルクティ－ジャム』で検索してみてください -
コツ・ポイント
煮込みすぎると、ぶるんぶるんになってしまうので気をつけてください
あまり保存がきかないのでレシピではあえて少量で作りました。瓶は倍量です
底の広い鍋を使うと時間を短縮できます
ダマになりやすいので注意してください(｀・ω・´ )
つくれぽ
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