室温に戻したマーガリンを泡だて器でクリーム状に混ぜて　グラニュー糖を3回に分けて入れ　その都度よく混ぜる。

白っぽくふんわりするまで　よく混ぜたら　室温に戻しておいた卵を4回に分けて入れ　その都度よく混ぜる。

ゴムべらに持ち替え■をふるい入れ　さっくりと混ぜて粉が少し残るくらいでラム酒を加えて　混ざってしまうまでさっくり混ぜる。

クッキングシートかマーガリンを塗った型に生地を真ん中を凹ますように入れて170度のオーブンで約40分焼く。　

竹串で刺して　生地がついて来なければ出来上がりです。