ダイエットにも
しょうがをスライスする
鍋に水を1.5Lくらい入れ、しょうが、長ねぎの青い部分、塩を入れて沸騰させる
沸騰したら鶏胸肉をいれて火を消し、30分放置
きゅうりを塩で板ずりし、水で洗い流し、千切りする
タレをつくる。コチュジャン、甜麺醤、豆板醤、おろしニンニク、おろし生姜、オイスターソース、はちみつ、酒、みりん、ごま油を
入れて煮詰める。沸騰したら取り出して、卵黄を入れて混ぜる
鶏胸肉を割いて盛り付けてタレかけて完成
コピーしました!
その他のレシピ