ﾁｮｰ簡単♪しじみの佃煮で炊き込みご飯♪
エイナまま @cook_40040122
しじみの佃煮と生姜があればッッそれだけで大丈夫☆☆ 旨味がご飯に染み込んだ炊き込みご飯がﾁｮｰ簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
義母に教わった料理ﾃﾞｽすごく簡単でおいしいので、私も佃煮をもらったりした時は、作ります
ﾁｮｰ簡単♪しじみの佃煮で炊き込みご飯♪
しじみの佃煮と生姜があればッッそれだけで大丈夫☆☆ 旨味がご飯に染み込んだ炊き込みご飯がﾁｮｰ簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
義母に教わった料理ﾃﾞｽすごく簡単でおいしいので、私も佃煮をもらったりした時は、作ります
作り方
- 1
米は炊く３０分前に洗ってザルに上げておく
- 2
生姜は千切りにする。(今回、私は１５g位使用しました☆)
- 3
１の米を炊飯器に入れて、千切りにした生姜、シジミの佃煮、出し昆布、酒を入れ、炊飯器の目盛りまで水を入れ、普通に炊く☆
- 4
炊き上がったら、出し昆布を取り出し、しゃもじでざっくりとご飯を混ぜ合わせる。
- 5
味見してみて、お好みで塩を足してくださいっ☆
コツ・ポイント
シジミの佃煮は１本の内容量がそれぞれのメーカーで違うと思うので、最後に塩で調節してみて下さい♪生姜もお好みで、足したり減らしたりっっ♪
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