パンのスタフィング
sammi33 @cook_40040221
パン 食パン 人参 セロリ スタフィン サンクスギヴィング 七面鳥 鳥 鶏 クリスマス ロース
このレシピの生い立ち
アメリカのホリデー伝統料理です。鳥や七面鳥と一緒に食べます。作り方は本当に簡単です。
パンのスタフィング
パン 食パン 人参 セロリ スタフィン サンクスギヴィング 七面鳥 鳥 鶏 クリスマス ロース
このレシピの生い立ち
アメリカのホリデー伝統料理です。鳥や七面鳥と一緒に食べます。作り方は本当に簡単です。
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- 1
食パンは少し古いのがいいです。一口サイズ位に切って、オーブン又はトースターに入れて焦げない限り焼いて乾燥させます。
- 2
手で潰しながらボウルに入れます。
セロリ（葉っぱごと）人参と玉ねぎは１cm位の大きさに切って加えます。 -
- 3
ハーブ塩とにんにく入れて全部混ぜ合わせます。
ロースチキンか七面鳥を焼いてる場合、いっぱいになるまで中にいれます。 -
- 4
余った分をオーブン用パンに入れて、バターをかけて220°で４０分焼きます。バターが溶けてきつねいろになったら完成です。
-
コツ・ポイント
オーブンなどによって焼く時間が違いますのでお気をつけください。
鳥などに入れるスタフィングは鳥の脂が染み込むので油やバター入れる必要はありません。
セロリがなければグルメショップでセロリの種を購入できます。それもいい味になります。
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