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みそ味キンピラ♪
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みそ味キンピラ♪-レシピのメイン写真

みそ味キンピラ♪

ばーばら0822
ばーばら0822 @cook_40040103

いつものキンピラをピリ辛味噌風味にしてみました^^
このレシピの生い立ち
先日、液体のお味噌を頂いて、使ってみたら、すごく使いやすくて便利だったので、いつものキンピラごぼうをお味噌風味にしてみようと思い生まれました。

いつものキンピラをピリ辛味噌風味にしてみました^^
このレシピの生い立ち
先日、液体のお味噌を頂いて、使ってみたら、すごく使いやすくて便利だったので、いつものキンピラごぼうをお味噌風味にしてみようと思い生まれました。

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みそ味キンピラ♪

ばーばら0822
ばーばら0822 @cook_40040103

いつものキンピラをピリ辛味噌風味にしてみました^^
このレシピの生い立ち
先日、液体のお味噌を頂いて、使ってみたら、すごく使いやすくて便利だったので、いつものキンピラごぼうをお味噌風味にしてみようと思い生まれました。

いつものキンピラをピリ辛味噌風味にしてみました^^
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先日、液体のお味噌を頂いて、使ってみたら、すごく使いやすくて便利だったので、いつものキンピラごぼうをお味噌風味にしてみようと思い生まれました。

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材料

4人分
  • ごぼう(大) 1本
  • ゴマ油 適当
  • 液体みそ 大さじ1.5
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 酒 大さじ4
  • いりごま 適当
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作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにして、水につけてあくを抜く。

  2. 2

    ゴマ油を熱し、1のごぼうを4分ほど炒め、液みそ、豆板醤、酒を加え混ぜる。

  3. 3

    いりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

普通のお味噌でも作れますが、断然液体のお味噌がつくり易いですよ・・・^^

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ばーばら0822
ばーばら0822 @cook_40040103
2010/01/06 04:44に公開
仕事をしている40代の主婦で、いつも美味しそうで手軽なレシピを参考にさせていただいてます。いつも見せていただくだけでしたが、これからは私も参加させて頂きたいと思っていますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 酒 味噌

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