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お弁当♪おつまみ♪に長ねぎ豚巻き
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お弁当♪おつまみ♪に長ねぎ豚巻き-レシピのメイン写真

お弁当♪おつまみ♪に長ねぎ豚巻き

ジュリア♪
ジュリア♪ @cook_40040400

長ねぎ×豚って美味しいですよね('∀'●)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、長ねぎ豚バラ炒めを作ろうとしたらバラブロックが在庫不足…。
数枚残っていたバラスライスをうす〜く巻いてごまかしてみました。
塩コショウ&しょうゆ味が大好きです♡

長ねぎ×豚って美味しいですよね('∀'●)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、長ねぎ豚バラ炒めを作ろうとしたらバラブロックが在庫不足…。
数枚残っていたバラスライスをうす〜く巻いてごまかしてみました。
塩コショウ&しょうゆ味が大好きです♡

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お弁当♪おつまみ♪に長ねぎ豚巻き

ジュリア♪
ジュリア♪ @cook_40040400

長ねぎ×豚って美味しいですよね('∀'●)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、長ねぎ豚バラ炒めを作ろうとしたらバラブロックが在庫不足…。
数枚残っていたバラスライスをうす〜く巻いてごまかしてみました。
塩コショウ&しょうゆ味が大好きです♡

長ねぎ×豚って美味しいですよね('∀'●)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、長ねぎ豚バラ炒めを作ろうとしたらバラブロックが在庫不足…。
数枚残っていたバラスライスをうす〜く巻いてごまかしてみました。
塩コショウ&しょうゆ味が大好きです♡

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材料

作りやすい分量
  • 長ねぎ 1本
  • 豚バラスライス 4枚
  • 塩こしょう 適宜
  • しょうゆ 適宜
  • 七味唐辛子 少々
  • つまようじ 8本
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作り方

  1. 1

    長ねぎは8等分に、豚肉は長さを半分に切ります。

  2. 2

    豚肉を広げ、塩コショウをふったら長ねぎを手前に置いてくるくると巻いて、巻き終わりをつまようじでとめます。

  3. 3

    もばフライパンを中火で熱し、【2】を並べます。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、蓋をして長ねぎにもじっくり火を通し、最後は強火でこんがり焼きます。

  5. 5

    火を止め、しょうゆを回しかけ器に盛り、七味をかけたら出来上がり♬

コツ・ポイント

火を消してからしょうゆをかけると焦げくさくなりません。
塩こしょうをしてあるので、しょうゆをかけすぎないようにしてください。

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ジュリア♪
ジュリア♪ @cook_40040400
2010/01/12 22:34に公開
主人(婿どの)と2人でのんびりな日々を送っています。2009年12月大望の家が建ち、実家の隣に引っ越しました。まだまだ慣れないIHに悪戦苦闘しながら皆さまの素敵なレシピを参考に楽しく毎日を過ごしています。
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このレシピのキーワード

長ネギ 豚バラ薄切り

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