揚げもちと塩昆布のお茶漬け

Name: 揚げもちと塩昆布のお茶漬け
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗２杯; 切り餅 ２個; 塩昆布 大さじ２程度; 昆布茶 小さじ１; 塩 少々; お湯 適量

思った以上にさらさらイケます☆
お酒を飲んだ後の締めの一杯にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
正月に残った餅をモチモチさせずにあっさり食べたかったので。。

材料

二人分

写真は丸餅で作ったものですが、切り餅の方がコロコロ転がしやすいと思います。
餅の外側をしっかりこんがり焼くのがポイント。できるだけ餅の食感を残さない様にした方が新鮮に召し上がれると思います。

toshi14 @cook_40038026

2010/01/05 14:08に公開

スイーツや酒の肴、今晩のおかず。。少しずつ載せていこうと思います♪ 見た目が無骨でも気にしないthe男の料理★

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