型はなかったら牛乳パックを大きさを半分くらいの大きさになるようにカットして箱をつくってもよいでしょう。我が家は流し缶で作りました。型にいれたあと、肉を押して、空気をぬいてからごまをかけます。好みで玉ねぎみじん半個いれてもいいでしょう。