トマトソースのパスタ
chi-na @cook_40040488
家の残り物で作ったパスタです。所有時間も15分ほど。
このレシピの生い立ち
トマトソースの缶詰が使い切らず、瓶に入れて冷蔵庫に入れてあったので、使い切るために思いついたメニューです。
①ポテトグラタン
②ハンバーグのソース
③パスタ
の３種類でやっと１缶使い切りました。瓶があると便利ですねぇ。
トマトソースのパスタ
家の残り物で作ったパスタです。所有時間も15分ほど。
このレシピの生い立ち
トマトソースの缶詰が使い切らず、瓶に入れて冷蔵庫に入れてあったので、使い切るために思いついたメニューです。
①ポテトグラタン
②ハンバーグのソース
③パスタ
の３種類でやっと１缶使い切りました。瓶があると便利ですねぇ。
作り方
- 1
パスタをゆでる。タップリのお湯に塩小さじ１ほど。沸騰したら、パスタをいれ、お好みの固さに。
- 2
パスタをゆでながら、同時進行。フライパンを使ってオリーブオイルで、ベーコンと唐辛子とローストガーリックを軽くいためる。
- 3
①へトマトソースを入れて、水はトマトソースの半分の量を入れて少し煮る。
- 4
味付けは、マギーブイヨンの粉と塩を少々。黒胡椒をガリガリ。味見をしながらお好みで調整。
- 5
ソースの味が整ったら、ゆでたパスタを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタは少し芯が残る感じがオススメです。ゆですぎるとモサっとした感じになってしまいます。唐辛子はお好みで量を加減するといいです。冷蔵庫の余ったお野菜なんかもゆでて混ぜても美味しいですよ。ワタシはゆでたほうれん草があったので、それを混ぜました。
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クックU8CQFD☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17505270
