ブラックオリーブとオクラのトマトパスタ

きゃあママ
きゃあママ @cook_40078170

調理時間15分!簡単トマトパスタ!
このレシピの生い立ち
オクラを丸ごと食べたくて大胆にパスタにいれてみました。へたまで食べれるのよ!

ブラックオリーブとオクラのトマトパスタ

調理時間15分!簡単トマトパスタ!
このレシピの生い立ち
オクラを丸ごと食べたくて大胆にパスタにいれてみました。へたまで食べれるのよ!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オクラ 8本
  3. ブラックオリーブ 8粒
  4. ベーコンスライス 4枚
  5. ニンニク 1片
  6. ホールトマト缶 1缶
  7. コンソメキューブ 1個
  8. バジル 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鍋いっぱいのお湯に塩を小さじ2ほど入れ、パスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンでニンニクのみじん切り、薄切りにしたベーコン、スライスしたブラックオリーブ、オクラはそのまま炒める。

  3. 3

    2をよく炒めたらホールトマト缶を入れ、ひと煮立ちさせたら、コンソメ、ブラックペッパー、バジルで味を整える。

  4. 4

    2に茹で上がったパスタを鍋からそのままうつし、器に盛る。

コツ・ポイント

パスタをゆでている間の時間で、すばやく具とソースを作るのがコツざます。

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『食生活もオシャレに』をテーマに、栄養だけではなく、彩や器にもこだわったきゃあママのキッチンざます。
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