サラミチャーハン

Name: サラミチャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（冷ご飯でＯＫ♪） どんぶり茶碗で2杯程度; サラミ 好きなだけ; 玉ねぎ 半分; ピーマン 1～1.5個くらい; 卵 2個; にんにく 1カケ; 塩、こしょう 各適宜; 醤油 適宜; バター 大さじ1.5くらい

mayo282 @cook_40040474

サラミでチャーハン♪
上にのせる半熟目玉焼きがＰｏｉｎｔ!!!!
美味しいょ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまったサラミがあって・・・ケンタロウさんのレシピをみてたらたまたまサラミチャーハンを見つけたので、少し自己流にアレンジしました。。。

サラミチャーハン

mayo282 @cook_40040474

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材料

2人分

ご飯（冷ご飯でＯＫ♪）どんぶり茶碗で2杯程度
サラミ好きなだけ
玉ねぎ半分
ピーマン 1～1.5個くらい
卵 2個
にんにく 1カケ
塩、こしょう各適宜
醤油適宜
バター大さじ1.5くらい

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作り方

1

玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、サラミは細切りにする。（食べやすいようにお好みで・・・）
にんにくはみじん切りにするか、もしくはすりおろす。
2

ご飯は冷ご飯を使う場合はレンジで温めておく。
フライパンにバターを入れ、溶けたらにんにくを入れて、香りがたったら玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。しんなりしてきたらサラミを入れて炒める。
3

温かいご飯を２のフライパンにいれ、塩、こしょうで味を調え、よく混ぜ合わせる。
最後に醤油で香りづけし、再度混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
4

目玉焼きお好みの焼き具合でつくり、塩、こしょうで味をつけ、チャーハンの上にトッピングして完成!!!!