こんにゃくとお麩の簡単煮物
ライゾウ @cook_40040530
家に常備しているもので簡単に作れます。
味の染みたこんにゃくとお麩がおいしい♪
このレシピの生い立ち
以前はなまるマーケットでしていたレシピを自分流にアレンジしてみました。
こんにゃくとお麩の簡単煮物
家に常備しているもので簡単に作れます。
味の染みたこんにゃくとお麩がおいしい♪
このレシピの生い立ち
以前はなまるマーケットでしていたレシピを自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
こんにゃくは短冊切りにし、中央に切り込みを入れ、片端を切り込みに通す。
（あく抜き不要）
お麩は水に浸す。 - 2
鍋に醤油とみりんを入れ、煮立ったらこんにゃくを入れる。
しばらく煮て、軽く水気を絞ったお麩を入れ、最後にほうれん草を入れる。 - 3
器に盛り、一味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
作ってしばらく置いた方が味がしみると思います。
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