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ポテトフライwith柴漬けタルタル♪
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ポテトフライwith柴漬けタルタル♪-レシピのメイン写真

ポテトフライwith柴漬けタルタル♪

ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913

おこちゃん さんのタルタルを使ったポテトフライです♪柴漬けの味がいいですな!写真はちょっと少なめに盛り付けてみました。
このレシピの生い立ち
おこちゃん さんのタルタルでポテトフライが食べたかったから。

おこちゃん さんのタルタルを使ったポテトフライです♪柴漬けの味がいいですな!写真はちょっと少なめに盛り付けてみました。
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おこちゃん さんのタルタルでポテトフライが食べたかったから。

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ポテトフライwith柴漬けタルタル♪

ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913

おこちゃん さんのタルタルを使ったポテトフライです♪柴漬けの味がいいですな!写真はちょっと少なめに盛り付けてみました。
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おこちゃん さんのタルタルでポテトフライが食べたかったから。

おこちゃん さんのタルタルを使ったポテトフライです♪柴漬けの味がいいですな!写真はちょっと少なめに盛り付けてみました。
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材料

二人分
  • ジャガイモ 小4個
  • A)カッテージチーズ 150g
  • A)茹でタマゴ 1個
  • A)柴漬け 30~40g
  • A)たまねぎ 1/6個
  • A)マヨネーズ 40g
  • A)コショウ 少々
  • A)レモン汁 適量
  • オリーブオイル 大さじ7ぐらい
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作り方

  1. 1

    A)の刻めるものは全部できるだけ細かく刻む。器にA)をいれよく混ぜる。柴漬けタルタルの出来上がり。

    • ポテトフライwith柴漬けタルタル♪作り方1写真
  2. 2

    新ジャガを良く洗い、ラップをして、レンジで5分。

    • ポテトフライwith柴漬けタルタル♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで揚げる。油はほんの少しでOK!

    • ポテトフライwith柴漬けタルタル♪作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • ポテトフライwith柴漬けタルタル♪作り方4写真

コツ・ポイント

タルタルの材料はできるだけ細かく!

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ヨピオ
ヨピオ @cook_40035913
2007/04/03 08:22に公開
酒好き☆うまいもの好き☆そして、大食い♪ゴハンにあうおかずと、お酒にあう、おつまみ的なものを作ろうかなと。あ、アト男ですよ(*´∇`*)♪
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このレシピのキーワード

しば漬け フライドポテト じゃがいも 卵 カッテージチーズ 玉ねぎ

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