♥サクふわ抹茶スコーン♥
るうU｡･ｪ･｡U @cook_40040527
さくさくのスコーンに抹茶の香りとゴマの食感を織り交ぜて焼きました。美味しいお茶と一緒にどうぞ(´･ω･`)ﾉ
このレシピの生い立ち
あまっていた抹茶とホイップを使ってしまいたくて以下のレシピを参考に作りました*
♥サクふわ抹茶スコーン♥
さくさくのスコーンに抹茶の香りとゴマの食感を織り交ぜて焼きました。美味しいお茶と一緒にどうぞ(´･ω･`)ﾉ
このレシピの生い立ち
あまっていた抹茶とホイップを使ってしまいたくて以下のレシピを参考に作りました*
作り方
- 1
○印の付いている材料を一緒にふるっておく。
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- 2
そこに砂糖を混ぜて、バターを入れる。
- 3
2がパサパサの状態になったら、黒胡麻を混ぜる。
-
- 4
生地の中心にといた卵とホイップをいれ混ぜる。
- 5
生地を2㎝厚の四角くにひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で20～30分ねかせる。
-
- 6
縦横4等分に切り分け更にそれを半分の三角形にし、170度のオーブンで15～17分焼いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
2 バターは少しレンジで温めておくと混ぜやすい。
黒胡麻の量は少し多めなので、お好みで減らしたりしても◎です。
またホイップじゃなく牛乳(分量は一緒)でも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17506018
