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いちご牛乳アイス
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いちご牛乳アイス-レシピのメイン写真

いちご牛乳アイス

ののんたん
ののんたん @cook_40027966

旬のイチゴを、生クリーム無しで、さっぱりアイスにしてみました。
仕上がりは、フローズンヨーグルトみたいなシャリシャリした感じで美味しいですよぉ。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれたイチゴアイスを思い出しながら作ってみました。

旬のイチゴを、生クリーム無しで、さっぱりアイスにしてみました。
仕上がりは、フローズンヨーグルトみたいなシャリシャリした感じで美味しいですよぉ。
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子供の頃に母が作ってくれたイチゴアイスを思い出しながら作ってみました。

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いちご牛乳アイス

ののんたん
ののんたん @cook_40027966

旬のイチゴを、生クリーム無しで、さっぱりアイスにしてみました。
仕上がりは、フローズンヨーグルトみたいなシャリシャリした感じで美味しいですよぉ。
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子供の頃に母が作ってくれたイチゴアイスを思い出しながら作ってみました。

旬のイチゴを、生クリーム無しで、さっぱりアイスにしてみました。
仕上がりは、フローズンヨーグルトみたいなシャリシャリした感じで美味しいですよぉ。
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子供の頃に母が作ってくれたイチゴアイスを思い出しながら作ってみました。

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材料

  • いちご(小粒) 200g
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 60g
  • スキムミルク 40g
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作り方

  1. 1

    イチゴは洗ってへたを取り、ミキサー等でピューレ状にする。

  2. 2

    牛乳、砂糖、スキムミルクを鍋に入れ、よく混ぜてから火にかける。
    軽く沸騰したところで火から降ろす。
    電子レンジでも大丈夫かも。

  3. 3

    少し冷めたら、2に1を少しずつ混ぜていく。
    冷ましてから、冷凍庫へ。
    途中30分から1時間置きに2~3回混ぜてあげましょう。

コツ・ポイント

うちにはアイスクリーマーがないので、ひたすら混ぜます。でも、母は混ぜても混ぜなくても同じようなものが出来上がる。。。と言い切っていた。。。本当か?食べるときは少し常温に出しておいてからどうぞ。

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ののんたん
ののんたん @cook_40027966
2007/03/29 07:24に公開
お菓子作り大好き♪ お料理も好き♪ 食べるのはもちろん大好き♪子供たちも小学6年生と小学3年生になりました。騒がしい毎日ですが、皆さんのステキなレシピに、お世話になりながら、美味しいものを作らせていただいてます(^^)食いしん坊家族なので写真を撮る前に食べちゃうことが多くてなかなかつくれぽできません(^^; )自分の時間を作るのが下手なので、の~んびり活動中です。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム イチゴ 牛乳

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