水菜とたらこのスパゲティー
hiro-tomoキッチン @cook_40036715
水菜のおいしい季節にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
キュー○ーのクッキングでやっていたレシピです。バター・わさびの量を私好みにアレンジしています。
水菜とたらこのスパゲティー
水菜のおいしい季節にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
キュー○ーのクッキングでやっていたレシピです。バター・わさびの量を私好みにアレンジしています。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、スパゲティーを茹で始める。
- 2
水菜を３ｃｍ位の長さに切る。
バターも１ｃｍ角くらいに細かく切っておく。 - 3
たらこは皮をとってボールに入れ、卵黄・しょうゆ・わさびを加えてよく混ぜておく。
- 4
３のボールに水菜、バターの順に入れる。
- 5
ゆであがったスパゲティーの水気をしっかりきり、４のボールに加え手早く混ぜる。
- 6
お皿に盛り、お好みで刻みのりをちらして出来上がり！
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