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ナスとミートソースのグラタン
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ナスとミートソースのグラタン-レシピのメイン写真

ナスとミートソースのグラタン

SunnyMaple
SunnyMaple @cook_40035992

缶詰やレトルトのミートソースを使って、簡単おいしいグラタンのできあがり♪
このレシピの生い立ち
母親から受け継ぎました。近所の方がよく手作りのミートソースを大量に下さるので、そのときは必ず作る我が家の定番料理です。香辛料がたくさん入っているミートソースの方が、味が深くなって美味しいです。

缶詰やレトルトのミートソースを使って、簡単おいしいグラタンのできあがり♪
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ナスとミートソースのグラタン

SunnyMaple
SunnyMaple @cook_40035992

缶詰やレトルトのミートソースを使って、簡単おいしいグラタンのできあがり♪
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母親から受け継ぎました。近所の方がよく手作りのミートソースを大量に下さるので、そのときは必ず作る我が家の定番料理です。香辛料がたくさん入っているミートソースの方が、味が深くなって美味しいです。

缶詰やレトルトのミートソースを使って、簡単おいしいグラタンのできあがり♪
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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ミートソース 缶詰なら1/2ほど(レトルトパスタの具なら1人前)
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にバターを塗っておく。ミートソースも温めておく。
    ナスは7mm程度の輪切りにする。フライパンに油をひき、ナスがしなっとするまで炒める。

  2. 2

    耐熱皿にナスを並べ、その上にミートソースをかけ、その上にまたナスを並べる(写真右)。その上にとろけるチーズをのせる(写真左)。

    • ナスとミートソースのグラタン作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターでチーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

パスタ用のミートソースを作りすぎたときにも使えます。

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SunnyMaple
SunnyMaple @cook_40035992
2007/04/11 11:56に公開
中学生の子を持つ母です。料理はあまり得意でないので、簡単に美味しくできる料理を探してます♪
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース なす チーズ

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