かまぼこ、ツナ、青梗菜の炒め煮

kalani
kalani @cook_40034637

ツナの旨みがきいてます。
このレシピの生い立ち
またまた かまぼこ大好きレシピです。あっという間にできちゃう簡単レシピです。

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材料

  1. かまぼこ お好きなだけ
  2. ツナ 1缶
  3. 青梗菜 2束
  4. ごま 適量
  5. Aお酒 適量
  6. Aお湯 大さじ2
  7. めんつゆ 適量
  8. A醤油 ほんの少し
  9. Aみりん 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜、かまぼこは食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、青梗菜の硬い部分をいれ、次にツナを入れて軽く炒める。続いてかまぼこと葉の部分をいれ炒める。

  3. 3

    Aの調味料を入れて、味をなじませて、できあがり!!

コツ・ポイント

私は、このツナの味がしみこんだスープが好きなので、お湯を少し多めにいれます。その時はめんつゆの量は調整してくださいね。
みりんは入れても入れなくてもOKです。私は甘しょっぱいのがすきなのでいれました。

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レシピ作者

kalani
kalani @cook_40034637
に公開
料理が大好きです。みんなの しあわせそうな顔をみるのが私の幸せです。ハワイが大好きなのでハワイ料理も得意です。みなさんのアイデアはいつもいつも 関心させられます。 お料理好きなひとには 悪い人は いないと思うのですが・・・。 
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