レンジで簡単10分濃くうまチーズカレー

Name: レンジで簡単10分濃くうまチーズカレー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉バラ 100ｇ; カレールー 半分; ★じゃがいも 2個; ★玉ねぎ 1個; にんにく 少々; 牛乳 大さじ2; 水 適量; チーズ 適量; ナツメグ 少々; 塩、こしょう 少々; コンソメ 1個; バター 2ｇ

ぴくみんみん @cook_40040672

あるもので簡単に作ったけどかなり濃くうまなこの味が食べたかったぁぁ！！っと思った絶品カレー★おいしくできたのでレシピつくちゃいました♪♪
このレシピの生い立ち
彼があるもので簡単にカレーを作ったらかなり濃くうまなおいしいカレーができたので、あまりの感激にレシピに載せちゃいました♪あたしが作ったかのように書いてありますけど。。。汗(´∀｀;)

レンジで簡単10分濃くうまチーズカレー

ぴくみんみん @cook_40040672

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材料

２人分

牛肉バラ 100ｇ
カレールー半分
★じゃがいも 2個
★玉ねぎ 1個
にんにく少々
牛乳大さじ2
水適量
チーズ適量
ナツメグ少々
塩、こしょう少々
コンソメ 1個
バター 2ｇ

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作り方

1

★野菜を1口大に切ってレンジで7分くらいチン！その間に油をひいた鍋に、ニンニクと肉を炒めて、塩・こしょう、ナツメグを加える。（ナツメグを入れる事で肉の臭みがかなり消える！）
2

チンしていた★を加え、水を具が埋まるまで加え、コンソメを加え3分くらい煮込む。（★はチンしてあるので普段より水は少なめに）
3

ルー、牛乳、バター、
チーズ、を入れて完ー成っ♪♪

コツ・ポイント

★ナツメグはあった方が肉の臭みがかなり消えます。
★牛乳を入れれば入れるほどにマイルド、甘口度がアップ！
★にんじんなど足したら色どりもキレイに濃い口目なので程よいかも。

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つくれぽ

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ぴくみんみん @cook_40040672

2007/04/07 18:11に公開

バレンタインに彼氏とパンケーキを作ったのがきっかけで、クックにハマリました★最初はお菓子作りだったのが、レベルアップしまくり、とうとう和食にまで♪おかげ様で料理嫌いで面倒くさがりなあたしが少し主婦らしくなってきました！！最近は掃除もマメになりあたし自体がかなりレベルアップでっす(*´∀`)ﾉﾟ料理強し((´∀`*))ヶﾗヶﾗお酒も大好きな二人なのでおつまみも気になります★

このレシピのキーワード

カレーじゃがいもにんにくバター牛乳チーズ玉ねぎ牛バラ肉

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