自慢のジューシー♪和風ハンバーグ
ゆうーみかん @cook_40029262
ソースはドレッシング使用で簡単♪にんじん使用でふっくらジューシーなハンバーグです’-’*
このレシピの生い立ち
人参嫌いな息子にわからないように、工夫してこっそり人参や野菜を
使うレシピをいろいろ考えています(￣～￣；)
自慢のジューシー♪和風ハンバーグ
ソースはドレッシング使用で簡単♪にんじん使用でふっくらジューシーなハンバーグです’-’*
このレシピの生い立ち
人参嫌いな息子にわからないように、工夫してこっそり人参や野菜を
使うレシピをいろいろ考えています(￣～￣；)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、にんじんはすりおろしておく。ボウルにひき肉、玉ねぎ、にんじん、卵を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
【1】にパン粉、牛乳、塩こしょう、ナツメグも入れてさらによく混ぜ合わせ、お好みの食べやすい大きさの小判型にする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、両面しっかり焼いてから取り出す。
- 4
フライパンにドレッシングを入れて肉汁とよく混ぜ合わせて温めてから、ハンバーグにかけたら出来上がり☆
- 5
私がいつも使うのはこのCOOPの「野菜たっぷり和風ドレッシング」風味が良くとても美味しい☆
-
コツ・ポイント
和風ドレッシングはお好みのものでOKです！
玉ねぎのみじん切りも、にんじんのすりおろしも、フードプロセッサーを利用すればあっという間に簡単に調理出来ます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507680
