簡単おつまみ♪レモン塩ダレ焼き鳥
子ぎつねヘレン @cook_40026823
塩とレモンのタレにじっくり漬けこんだおいしい焼き鳥です(＾＾)
このレシピの生い立ち
焼き鳥好きの彼のおつまみ・・・ほんとは串に刺してあげたかったけど～ちょっと手抜きました(＾＾；
簡単おつまみ♪レモン塩ダレ焼き鳥
塩とレモンのタレにじっくり漬けこんだおいしい焼き鳥です(＾＾)
このレシピの生い立ち
焼き鳥好きの彼のおつまみ・・・ほんとは串に刺してあげたかったけど～ちょっと手抜きました(＾＾；
作り方
- 1
ナイロン袋に★の調味を全て入れ、一口大に切った鶏肉を放り込み手で揉みこんでからしばらく漬けこむ(１０分～３０分)
- 2
１をグリルで両面こんがり焼くかフライパンで両面焼き色をつけ蓋をして蒸し焼きに(油は必要なし)
- 3
器に盛りつければ完成♪何もつけづにそのままどうぞ！あればねぎをたっぷりかければおいしくなります。
コツ・ポイント
好みで山椒や一味をかけても良いですがそのままでも塩ダレが十分に染み込んでます(＾＾)オリーブオイルも含んでるのでフライパンで炒める際も油の必要ありません。串に刺せばさらに本格的♪
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