コーヒー寒天
hodakaya @cook_40030785
余ったコーヒーを使って、すばやく固まる寒天を使って、デザート完成。
このレシピの生い立ち
沢山作ってしまったコーヒーを、もったいないので寒天の粉で固め、コーヒー寒天にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒーメーカーなどを使って、ちょっと濃いめのコーヒー液を作る。
- 2
コーヒー液を鍋に移し、粉寒天・砂糖を入れて、1分沸騰させよく混ぜる。
- 3
できるだけ平らな容器に入れて、冷めるまで常温で置き、冷めたら冷蔵庫で冷やす。（寒天は常温でもすぐ固まってきます）
- 4
ある程度冷えたら、1cm角の大きさに切り、器に入れて、コーヒーフレッシュとコンデンスミルクをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
寒天とコーヒー液はよく溶かすために、一度沸騰させてください。
リアクション
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★ただの＊寒天＊コーヒー寒天＊で～す。♪ ★ただの＊寒天＊コーヒー寒天＊で～す。♪
甘味料入れないで＊寒天＊コーヒー寒天＊作りました。いろんな食べ方が出来るようにあえて甘みを付けませんでしたよ。♪
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