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水菜のナムル
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水菜のナムル-レシピのメイン写真

水菜のナムル

mitumame
mitumame @cook_40033241

箸やすめに。レンジですぐにできるお助けスピード小鉢です^^
このレシピの生い立ち
あまりにも時間がない時は水菜を洗いながら手でちぎっております=▽=出来上がりまでの最短時間は…少量なら2~3分でしょうか…

箸やすめに。レンジですぐにできるお助けスピード小鉢です^^
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あまりにも時間がない時は水菜を洗いながら手でちぎっております=▽=出来上がりまでの最短時間は…少量なら2~3分でしょうか…

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mitumame
mitumame @cook_40033241

箸やすめに。レンジですぐにできるお助けスピード小鉢です^^
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あまりにも時間がない時は水菜を洗いながら手でちぎっております=▽=出来上がりまでの最短時間は…少量なら2~3分でしょうか…

箸やすめに。レンジですぐにできるお助けスピード小鉢です^^
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あまりにも時間がない時は水菜を洗いながら手でちぎっております=▽=出来上がりまでの最短時間は…少量なら2~3分でしょうか…

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材料

  • 水菜 適量
  • ニンニク醤油 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすく切り、ラップをした水菜をレンジでチン(余熱ですぐにクタッ~となるので熱くなるくらいでレンジから出しておく)

  2. 2

    ラップをはずして荒熱が取れたら軽く水気を絞りニンニク醤油・ごま油で味付けして出来上がり♪

  3. 3

    黒ゴマペースト・塩・にんにく・ごま油で♪コクウマでした。みこwさんありがとうございます^^

    • 水菜のナムル作り方3写真

コツ・ポイント

適量ばかりですみません。いつも作る量が違うので…味見しながらお願します。水っぽくなるので水に取って冷まさない方がいいです。生のニンニクだと子どもが食べないのでニンニク醤油で作りました。塩とニンニクでもウマイですね~♪レンジをかけすぎるとクタクタになるのでご注意。

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mitumame
mitumame @cook_40033241
2007/04/13 13:12に公開
簡単シンプル&つまみ多めのキッチンです^^最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜 にんにく

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