食パンはミキサーにかけてパン粉状にし、牛乳を混ぜておきます。

１、玉ねぎ、合い挽き肉、卵、塩、こしょうをよく練り混ぜ、形作ります。

卵、牛乳、小麦粉を泡だて器でよく混ぜて衣を作ります。

２に３の衣→パン粉をつけ、油で揚げます。

ソースやソースとケチャップを混ぜ合わせたものなど、お好みのものをかけて召し上がってください。もちろんそのままでもおいしいですよ。