かぼちゃは種を取り除いてざっと水をかけてからラップで包んで柔らかくなるまでレンジでチン。
熱いうちにつぶしてバターと混ぜる。

たまねぎは荒くみじん切りにしてレンジでチン。
ベーコンは細切りにする。

1と2を混ぜて軽く塩こしょうをしてマヨネーズで和える。