キャベツのベーコンバターがけ
おじょまん @cook_40023696
キャベツが山のように食べられますよ！
このレシピの生い立ち
いつもキャベツとベーコンの炒め物では芸がないので、ちょっと工夫してみました。
キャベツのベーコンバターがけ
キャベツが山のように食べられますよ！
このレシピの生い立ち
いつもキャベツとベーコンの炒め物では芸がないので、ちょっと工夫してみました。
作り方
- 1
キャベツは大きめの鍋に平らに並べ、ブイヨンを加え、蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮にします。ザルにあげて水気を切り、器に盛ります。
- 2
ベーコンを弱火でカリっと炒め、薄口しょうゆ、バターを加えて溶かします。1のキャベツの上にかけます。
- 3
コツ・ポイント
ベーコンの脂身が少ないようでしたら、フライパンに油を少し敷いて炒めてください。
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