米は洗って３０分くらい水につけておく。

IHヒーターの中火で炊きはじめる。

沸騰したら・・・弱火に。沸騰のサインは、お鍋の蓋がコトッと持ち上がります！弱火にしてタイマーを１０分にセットしてあとは・・・おまかせ♪

タイマーが切れたら、鍋敷きの上に置き、３０分位蒸らす。