たこ焼きグラタン♪
家で作って余った時や冷凍物がある場合ちょっと目先を変えて楽しみたい時にどうぞ♪ ホワイトソースとたこ焼きのトロトロが一体化してたまんない一品です！ カップで作って冷凍しておけばお弁当のおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
昨晩のたこ焼きパーティーで余ったたこ焼き消費のため。どこかのお店にそんなメニューがあったなぁ～と思って。（当方大阪在住ですｗ） 目先が変わって散々食べた次の日でも美味しくいただけます♪ もちろん冷凍物のたこ焼きのアレンジにも使えます！
たこ焼きグラタン♪
家で作って余った時や冷凍物がある場合ちょっと目先を変えて楽しみたい時にどうぞ♪ ホワイトソースとたこ焼きのトロトロが一体化してたまんない一品です！ カップで作って冷凍しておけばお弁当のおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
昨晩のたこ焼きパーティーで余ったたこ焼き消費のため。どこかのお店にそんなメニューがあったなぁ～と思って。（当方大阪在住ですｗ） 目先が変わって散々食べた次の日でも美味しくいただけます♪ もちろん冷凍物のたこ焼きのアレンジにも使えます！
アプリでひらく作り方
- 1
ココットにたこ焼きを並べる。（１皿に３～４個）たこ焼きは冷凍物ならレンチンでかるく温めておいてください。器は耐熱なら何でも構いませんよ～。一皿で沢山作っても♪今日はお弁当のおかず用にお弁当用も作ってみましたｖ
- 2
ホワイトソースは市販のものでもいいし、ご自分で作られたものでも構いません。（この日は豆乳を使って手作り。下のメモに作り方有）ホワイトソースにたこ焼きソースを混ぜて、たこ焼きの上にかけます。
- 3
ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズ、パセリなど適当に振りかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
●１カップ分のホワイトソース…(1)バター大さじ１、小麦粉大さじ１をフライパンに入れてから弱火にかけジュワジュワ→ポロポロになってきたら火から下ろす。(2)冷たい牛乳（豆乳）カップ１弱を一気に入れてよく溶かす。塩胡椒。(3)強火にかけて焦がさないように混ぜとろみがついたら弱火で4～5分。 で、簡単に失敗なく出来ます。 お弁当カップに入れて焼いて冷凍しておくと、お弁当のおかずにもなりまーす！
つくれぽ
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