さくさくメロンパン＠クッキー生地
なぉぱん @cook_40040788
お店のレシピを作りやすいようにアレンジしたものです。さくさくのメロンパンのクッキー生地のレシピ。
このレシピの生い立ち
お店のレシピを 家で作りやすいように作り直したものです。
さくさくメロンパン＠クッキー生地
お店のレシピを作りやすいようにアレンジしたものです。さくさくのメロンパンのクッキー生地のレシピ。
このレシピの生い立ち
お店のレシピを 家で作りやすいように作り直したものです。
作り方
- 1
薄力粉と重曹をあわせて ふるっておく 。
常温にもどしたバターと砂糖を混ぜてる。この時、指を開いて下から上に空気を入れるようにすると さっくりとした生地になります -
- 2
卵を3回にわけてまぜる。
ふるった粉を一気に入れて、同じように指を開いた状態で 軽く混ぜる。 -
- 3
ある程度、まとまってきたら ビニールに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
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コツ・ポイント
粉を入れて 混ぜすぎないようにすると サクサクになります。
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☆メロンパン☆ （クッキー生地） ☆メロンパン☆ （クッキー生地）
レシピID : 6245734 のメロンパン生地用のクッキー生地です。小さめなので、大きめ希望の方は6個に分けても◯。
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実は簡単クッキー＋ロールパン＝メロンパン 実は簡単クッキー＋ロールパン＝メロンパン
クッキー生地がサクサクッ。中はしっとりメロンパン。クッキー生地を前もって作っておけば意外と簡単に作れちゃう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508462
