❤かぼちゃのピクルスサラダ❤

鮎めし♀ @cook_40022039
ピクルスの酸味とかぼちゃ甘みがベストマッチ❤
カッテージチーズを加えることによって、まろやかな味になります♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダが食べたくなったので、カッテージチーズを使ってコンテスト用にアレンジしてみました★
❤かぼちゃのピクルスサラダ❤
ピクルスの酸味とかぼちゃ甘みがベストマッチ❤
カッテージチーズを加えることによって、まろやかな味になります♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダが食べたくなったので、カッテージチーズを使ってコンテスト用にアレンジしてみました★
作り方
- 1
かぼちゃは小さく切り、ラップをし、レンジで5分程チン★
その間に●をあわせておく。
ピクルスは小さめの角切りにする。 - 2
チンしたかぼちゃをマッシュし、●を加え、混ぜ合わせる。
- 3
2にピクルス、コーン、を加え混ぜ合わせ、仕上げにカッテージチーズを加え、全体に絡める。
- 4
ココット皿で可愛く♡
コツ・ポイント
カッテージチーズは混ぜすぎないほうが彩りがきれいだと思いマス☆*゚¨゚゚・
お好みでハムやベーコンを加えても◎
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