ほうじ茶香る♪なんちゃって・わらび餅
市原市オッサくん @cook_ossa
片栗粉でわらび餅風のデザートが作れるよ！お鍋の中の変化が楽しいね。お子さんと一緒に作っても◎【栄養価】（１人分） エネルギー197kcal、たんぱく質5.2g、脂質3.7g、炭水化物36.4g、食塩相当量0.1g
ほうじ茶香る♪なんちゃって・わらび餅
片栗粉でわらび餅風のデザートが作れるよ！お鍋の中の変化が楽しいね。お子さんと一緒に作っても◎【栄養価】（１人分） エネルギー197kcal、たんぱく質5.2g、脂質3.7g、炭水化物36.4g、食塩相当量0.1g
作り方
- 1
※を合わせてきな粉を準備しておこう。
- 2
ほうじ茶、片栗粉、砂糖を小鍋に入れ、コムベラで混ぜながら中火で加熱するよ。
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- 3
加熱していると、透き通って粘りが出てくるので、焦げないようによ〜く練ろう。
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- 4
全体が透き通ったら火からおろすよ。ボウルに水を張った中に、スプーン２本で一口サイズにして落とそう。
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- 5
穴あきお玉やざるで水気をきり、一人分ずつお皿に盛り付けるよ。①のきな粉をかけて、完成♪
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コツ・ポイント
完成したら、冷蔵庫で冷やさずに早めに食べてね。冷蔵庫で保管すると白っぽく固くなっちゃうので注意！
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