鶏ひき肉・肉みそうどん♪簡単つゆだし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

夏休みが始まり、昼ご飯を作る機会が増えますね♪鶏ひき肉のそぼろをのせれば、うどんだけでも、お腹大満足♪そぼろを作り置きしておけば、うどんだけでなく、ご飯にのせてたべることもできます♪冷凍保存もできるので、さらに、料理の手間を省けます♪

気分が高ぶる、眠れない、注意力が散漫になる、おしゃべりが止まらなくて、困っていませんか?小麦粉がおすすめ

小麦粉
性味:甘・涼
帰経:心・脾・腎
効能:清熱除煩・養心安神・補益脾胃
適応症:躁うつ・消渇・下痢・食欲不振
回復

#うどん #肉うどん #肉みそうどん #うどん簡単 #肉うどん簡単 #肉みそ #肉みそ簡単 #豊田市漢方 #うどんつゆ #うどんだし

鶏ひき肉・肉みそうどん♪簡単つゆだし

夏休みが始まり、昼ご飯を作る機会が増えますね♪鶏ひき肉のそぼろをのせれば、うどんだけでも、お腹大満足♪そぼろを作り置きしておけば、うどんだけでなく、ご飯にのせてたべることもできます♪冷凍保存もできるので、さらに、料理の手間を省けます♪

気分が高ぶる、眠れない、注意力が散漫になる、おしゃべりが止まらなくて、困っていませんか?小麦粉がおすすめ

小麦粉
性味:甘・涼
帰経:心・脾・腎
効能:清熱除煩・養心安神・補益脾胃
適応症:躁うつ・消渇・下痢・食欲不振
回復

#うどん #肉うどん #肉みそうどん #うどん簡単 #肉うどん簡単 #肉みそ #肉みそ簡単 #豊田市漢方 #うどんつゆ #うどんだし

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 生姜千切り 8g
  3. 味噌 大さじ3
  4. てんさい糖 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 長ネギ 1本
  7. かいわれ 少々
  8. うどん玉 2玉
  9. 白ごま 少々
  10. だし汁 600ml
  11. みりん 大さじ1
  12. 小さじ1/4
  13. しょうゆ 大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    フライパンに油・生姜千切り・ひき肉を炒め、肉がポロポロになったら

  3. 3

    だし汁・みりん・塩・しょうゆでつゆを作る

  4. 4

    長ネギみじん切りを入れて炒める

  5. 5

    味噌・てんさい糖・酒を入れて、汁気がなくなるまで炒める

  6. 6

    肉みそ・うどんつゆできました

  7. 7

    うどんを温めて、器にうどんを入れて、肉味噌をかけて

  8. 8

    白ごま・かいわれ大根をかけて出来上がり

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