ザーサイ 炒め飯

赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177

ザーサイのチャーハンです。
ザーサイに塩味ついてるので味付けご無用!
とっても簡単に出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
缶詰のザーサイが特価だったので買ってみた。
少ししょっぱかったのでチャーハンに最適かと思い作ってみました。

ザーサイ 炒め飯

ザーサイのチャーハンです。
ザーサイに塩味ついてるので味付けご無用!
とっても簡単に出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
缶詰のザーサイが特価だったので買ってみた。
少ししょっぱかったのでチャーハンに最適かと思い作ってみました。

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材料

  1. ザーサイ(みじん切り) ご飯一杯につき大1
  2. ネギ(みじん切り) ご飯一杯につき5センチくらい
  3. ご飯 茶碗で人数分
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    あったかいご飯を使うか、冷ご飯だったらレンジであっためる。

  2. 2

    熱くしたフライパンにごま油をいれ、ザーサイ・ネギ・ご飯を入れて炒める。

  3. 3

    最後にラー油を上からとろーり一滴二滴たらしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはフライパンを熱くすることです。
あと、手早くね!

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赤鼻翠
赤鼻翠 @cook_40028177
に公開
しばらく休んでいましたが、圧力鍋購入をきっかけに心機一転再開しました。どうぞよろしく。 6/Mar/2010
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