えび～なかき揚げ

Name: えび～なかき揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老（小） 12尾; グリンピース カップ1/2; 天ぷら粉 適宜; 酒 少々; 冷水 適宜

海老とグリンピースの彩りがええわぁ。
サクッ、ぷりっ、ホッコリ♪
このレシピの生い立ち
天ぷら屋さんの、御馴染みメニュー。
春なので食べたくなって作りました。

材料

2人分

小さな海老で作ったので、そのまま揚げました。
大きいものは、ぶつ切りにしたら火の通りも良く、早く揚がります。
抹茶塩で、どうぞ～。

めるやん @cook_40033394

2007/03/26 10:15に公開

めるやんです。野菜レシピ多いです。なんぼほど食べるねん！ってくらい野菜が好き。何日分をまとめ買いして、その時のひらめきで作ったりもします。化学調味料は嫌いなので、あんまし使わんようにしてます。関西出身なので、出汁の効いた薄味中心です。ご飯、お酒もすすむような、そんなレシピです。宜しゅうに♪

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