☆洋風テイスト　おからサラダ☆

☆洋風テイスト　おからサラダ☆-レシピのメイン写真

☆洋風テイスト　おからサラダ☆

みかんごう @cook_40033620

和風なおからが、洋風でクリーミーなサラダに変身！

このレシピの生い立ち
TV番組で紹介された『おからのサラダ』を参考にしました。TVでは卵黄だけを使っていましたが、卵全部使ってみました。

和風なおからが、洋風でクリーミーなサラダに変身！

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みかんごう @cook_40033620

和風なおからが、洋風でクリーミーなサラダに変身！

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材料

2人分

おから１００ｇ
かぼちゃお好みの量で
ブロッコリーお好みの量で
たまご１
マヨネーズ 30グラム
オリーブオイル小さじ１
酢小さじ１
からし　　　　　　小さじ１/2
塩　こしょう少々

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作り方

1

かぼちゃとブロッコリーを電子レンジにかける。
2

野菜以外の材料をすべて混ぜる。
3

１と２を混ぜる。

コツ・ポイント

野菜はお好みで何でもOK!生のままでもいいかもしれません。かぼちゃのやさしい甘みと相性がよくて、クリーミーでした☆ 他の野菜でも試してみたいです。翌日、サラダをパンにのせて、その上にとろけるチーズをのせてトーストしたら、とってもおいしかったです♪おからとパンが合うなんてびっくり！！

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みかんごう @cook_40033620

2007/03/26 10:17に公開

このレシピのキーワード

サラダおからかぼちゃブロッコリー卵

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