きくらげのコリコリした食感がいいですよ～♪ お弁当の隅っこにも♪マクロビの方にもぜひどうぞ！
saki1010さんからの情報です！→おにぎりの具にも合うそうです♪
このレシピの生い立ち
もらい物のきくらげがたくさんあったので。
「マクロビオティック健康レシピ」というレシピ本を眺めていたら載っていたので、参考にさせて頂きました☆本来は砂糖やみりんは使っていないのですが、私にはチョットしょっぱかったのでみりんを加えてみました！これでも甘さ控えめなので好みで砂糖などを足しても美味しいと思いますよ♡