ガツンっ!! 手羽先
にんにくをバッチリきかせた思わず手が出るウマッな手羽先です♪
このレシピの生い立ち
にんにくをガツンっときかせて食べたかったから？
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は、関節の所から切る。
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- 2
裏に切り込みを入れると火の通りが早いです。
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- 3
小麦粉をまぶす。 余計な粉ははたいて落としましょう。
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- 4
手羽先以外の材料をボールに入れて混ぜておく。
- 5
手羽先を180度の油でカラッと揚げる。
- 6
揚げた手羽先をたれの中に入れて、よく絡める。 ハイ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
手羽先は、揚げてすぐにたれに絡めましょう。 にんにくはチューブを使うと少しマイルド？な感じになり、生にんにくだと少しキツイかもしれません（辛味も多少有り） たれにラー油を少し入れてピリ辛にしても美味しいですよ(o⌒▽')b お好みでにんにくの量や砂糖の量を調節してくださいまし(*'▽'*)
つくれぽ
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