作り方
- 1
卵、砂糖をボウルでまぜて、牛乳もいれてよくまぜる。
- 2
食パンを両面ひたす。卵液がシャバシャバなので、すぐ浸透します。
- 3
熱したフライパンにバターをいれ、少し焦がす。ちょっと茶色くなるくらい。
- 4
焼く。
片面にいい感じの焦げ目が付いたらひっくり返して蓋をして弱火2、3分。
コツ・ポイント
焼くときに蓋をすると中までフワフワプルプルの仕上がりになります。ほとんどパンプリンですね(^▽^;) 仕上げにシロップつけたり、粉砂糖ふるとさらにウマーイ!
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