ヨーグルトをざるなどにあけ、冷蔵庫で一晩水切りする。（１００円ショップの水切り用タッパを使うととっても便利です♪）

HBのケースに材料を上から順番に全て入れ、ケーキコースの焼き色標準でスイッチON。

粉落としのブザーが鳴ったらスパチュラなどでまわりの粉をキレイに落とし、軽く混ぜる。ある程度混ざったら再びスイッチON。

焼きあがったら取り出さずにそのままあら熱を取る。この時点では焼き色は全くついていませんが余熱でちょうどいい感じに焼き色がつきます。

あら熱が取れたらケースからはずし冷蔵庫で冷やす。冷えて固まってきたところで切り分ける。