止まらないナス

ぷりお @cook_40022513
ナスがあれば!
スグできて、お酒にもぴったり~です!
箸もお酒も進む進む・・・★
このレシピの生い立ち
先日友達と飲みに行ったお店で出してもらいました!
これよりおいしかったのですが、秘密を模索中。
止まらないナス
ナスがあれば!
スグできて、お酒にもぴったり~です!
箸もお酒も進む進む・・・★
このレシピの生い立ち
先日友達と飲みに行ったお店で出してもらいました!
これよりおいしかったのですが、秘密を模索中。
作り方
- 1
ナスを切って水にさらす。
- 2
水を切ったナスをジップロックに入れ、浅漬けの素を入れてもみもみ、しゃかしゃかする。
- 3
30分~1時間くらい置いたら、水気を切ってお皿に盛り付け、上からごま油をぶっかける。
コツ・ポイント
分量はすべてお好みで!
ごま油は多めなのが私的に好みです^^
漬ける段階で鷹の爪など入れておくと、ピリッとしてオトナの味になりますよ~^^おためしくださいね!
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