かぼちゃは種を取り皮をむく。
5ミリくらいの薄切りにしてレンジ強で3～4分。

ベーコンは1センチ位に刻んでフライパンでカリカリに焼く。

かぼちゃとベーコンとねぎを混ぜ、マヨネーズとドレッシング、塩コショウで味を調える。