チーズとバターを耐熱容器に入れ、６００Ｗのレンジで２分加熱。
とりあえず、バターが溶ければＯＫ。

泡だて器でチーズの粒がある程度小さくなるまで混ぜる。

泡だて器からゴムヘラに持ち替え、小麦粉を入れて混ぜる。まとめてラップに包み、好きな形の棒状にして冷凍庫へ。約１時間冷やす。 (このまま１ヶ月間は保存可能。)

生地を８ミリくらいの厚さに切り、１７０度に予熱したオーブンで１５分焼く。