超簡単！！りんごとレーズンの焼きケーキ☆

Name: 超簡単！！りんごとレーズンの焼きケーキ☆
Yield: ケーキ型18センチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 1個; レーズン ２分の1カップ; 薄力粉 2カップ; 牛乳 大さじ1; ベーキングパウダー 小さじ1; 塩 ひとつまみ; シナモンパウダー 3ふり; 卵 2個; 砂糖 1カップ（お好みで減らして）; サラダ油 80CC

くいしん坊将軍 @cook_40040873

計量簡単＆混ぜるだけ♪で速攻できあがるケーキ♪18センチの型で焼いてます☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。母はもう随分前に誰かから習ったのか？だけど、出所が定かではありません＾＾；

超簡単！！りんごとレーズンの焼きケーキ☆

くいしん坊将軍 @cook_40040873

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材料

ケーキ型18センチ

りんご 1個
レーズン２分の1カップ
薄力粉 2カップ
牛乳大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
塩ひとつまみ
シナモンパウダー 3ふり
卵 2個
砂糖 1カップ（お好みで減らして）
サラダ油 80CC

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作り方

1

りんごは5ミリの厚さのいちょう切りにする。レーズンは洗って水気を拭き、薄力粉をまぶしておく。
2

ボールに卵と砂糖をまぜあわせる。これに全部の材料を加えてよく混ぜ、サラダ油を少しづつまぜていき、最後に1を混ぜる。
3

オーブンを予熱後、160～170度のオーブンで45分くらい焼く。（ご家庭のオーブンにあわせてください。）綺麗な焼き色がつき、竹串をさしてみて生地がつかなくなったら出来上がり♪