かぁ～るく仕上がった☆フレンチトースト
skydaddy @skydad
パンのみみが残ったときや、パンがかたくなってきたときにおいしく食べる方法に使えます。
このレシピの生い立ち
実際は、パンの大きさが毎回まちまちなので目分量で作っています。卵2/3個なんて使い方はもったいないですから。その中でこんなものかなと・・・☆
かぁ～るく仕上がった☆フレンチトースト
パンのみみが残ったときや、パンがかたくなってきたときにおいしく食べる方法に使えます。
このレシピの生い立ち
実際は、パンの大きさが毎回まちまちなので目分量で作っています。卵2/3個なんて使い方はもったいないですから。その中でこんなものかなと・・・☆
作り方
- 1
卵に同量程度の牛乳と砂糖を加えて混ぜ合わせる。
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- 2
バットにパンを並べて１を半分かける。数分おいてしみこんだら、パンを裏がえして、残りをかける。バットを動かして、パン全体にしみこませる。
-
- 3
テフロン加工のフライパンをあたため、バターを薄く表面にひく。（好みにより無くてもいい） ２をのせて焼く。
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- 4
焼き上がったらお皿に取り、茶こしにシナモンと粉砂糖を入れてふりかけて仕上げます。
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コツ・ポイント
カスタード液(1)の分量は、パンの量に合わせて増減して調節します。たっぷり目の方がおいしいですよ。食べるタイミングでお砂糖の量を調節するといいです。おやつなら、カスタード液にバニラエッセンス（Vanilla extract）を加えるとお菓子っぽくなります。粉砂糖の変わりにメープルシロップや蜂蜜、ジャム、ホイップクリームなどでもおいしいです。ベルジャンワッフルやパンケーキののりでアレンジしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509976
