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ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ
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ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ-レシピのメイン写真

ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ

nekomataikka98
nekomataikka98 @cook_40040895

おからが沢山入っているのに言わないと分からないくらいしっとりしています。シーチキン缶が汁ごと入っているからかも・・・。バター醤油味でうまうま!とってもヘルシー☆(´ω`)
このレシピの生い立ち
豆腐を作るのでおからがいつもふんだんにあるので(笑)。ミンチがなかったけどシーチキン缶があったので。

おからが沢山入っているのに言わないと分からないくらいしっとりしています。シーチキン缶が汁ごと入っているからかも・・・。バター醤油味でうまうま!とってもヘルシー☆(´ω`)
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豆腐を作るのでおからがいつもふんだんにあるので(笑)。ミンチがなかったけどシーチキン缶があったので。

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ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ

nekomataikka98
nekomataikka98 @cook_40040895

おからが沢山入っているのに言わないと分からないくらいしっとりしています。シーチキン缶が汁ごと入っているからかも・・・。バター醤油味でうまうま!とってもヘルシー☆(´ω`)
このレシピの生い立ち
豆腐を作るのでおからがいつもふんだんにあるので(笑)。ミンチがなかったけどシーチキン缶があったので。

おからが沢山入っているのに言わないと分からないくらいしっとりしています。シーチキン缶が汁ごと入っているからかも・・・。バター醤油味でうまうま!とってもヘルシー☆(´ω`)
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材料

8個分
  1. じゃがいも 4こ
  2. おから 150gくらい
  3. シーチキン 80g缶
  4. バター 10g
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 醤油 適量
  7. たまねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮付きのまま、たまねぎはみじん切りにしてジップロックコンテナなどにいれ、一緒に蒸します(私は圧力鍋で15分蒸しました)

    • ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにじゃがいもの皮をむきつぶします。バター、たまねぎ、シーチキンの缶詰を汁ごといれます。塩、こしょう、醤油で味をつけます。

    • ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ作り方2写真
  3. 3

    おからをいれよく混ぜ小判型にします。

    • ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、揚げたら完成です!

    • ウマ!おからとシーチキンのポテトコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

おからの量はつぶしたジャガイモと同量がめやすです。おからを入れる前の段階で味見をしますが、おからを入れることを考えてちょっと濃い目にします。

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nekomataikka98
nekomataikka98 @cook_40040895
2007/04/04 14:03に公開
14匹の猫と2人のネコマタが仲良く暮らしています(〃´▽`〃)猫達は生肉ごはんを食べ、ネコマタ達はアルコールと手作りの素朴なごはんを食べるのです。美味しくて簡単な情報をもとめてクックパッドをさまよっているのです。
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