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オニオンドレッシング

きのこマン
きのこマン @cook_40029451

甘みを出すのにマーマレードジャムを使います
このレシピの生い立ち
たまねぎを使ったドレッシングが大好きなんですよね。あと、マーマレードの香りも。

オニオンドレッシング

甘みを出すのにマーマレードジャムを使います
このレシピの生い立ち
たまねぎを使ったドレッシングが大好きなんですよね。あと、マーマレードの香りも。

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材料

  1. たまねぎ 半分
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. マーマレードジャム 適量
  4. レモン 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにして一度茹で、水を切って冷ましておく

  2. 2

    たまねぎが冷めたら他の材料と混ぜ合わせ、味を調える

コツ・ポイント

レモン汁は入れすぎると大変なことになるので、少しずつ味を見ながら入れてください。マーマレードはたっぷりめに入れても大丈夫ですよ。たまねぎはできるだけ細かくした方がいいです

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大学生になり、自炊を始めたのがきっかけで、いろいろな料理に挑戦するようになりました。まだまだ未熟者ですが・・・
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