なんでもミルク明太味
ちゃーたんはなたん @cook_40036357
適当にやったら意外と美味しく出来ました（苦笑）簡単ですし一度お試しあれぇ～。
きのこはカロリー増やしたくないときの一品に最適ですしねっ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在庫をキレイにしたくて・・・適当に(;^ω^A旦那の好きな明太子だけ買ってきて作りました。
なんでもミルク明太味
適当にやったら意外と美味しく出来ました（苦笑）簡単ですし一度お試しあれぇ～。
きのこはカロリー増やしたくないときの一品に最適ですしねっ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在庫をキレイにしたくて・・・適当に(;^ω^A旦那の好きな明太子だけ買ってきて作りました。
作り方
- 1
牛乳に明太子を混ぜてほぐしておく。きのこ類、小松菜も食べやすい大きさ切っておきます。フライパンに薄く油を引ききのこ類を炒めます。
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- 2
きのこに火が通ったら小松菜も投げ込み軽く炒める。この時軽く塩コショウします。
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- 3
牛乳に混ぜておいた明太子を投入。水分を出来るだけ飛ばす。味の調整に醤油を入れると風味が増して美味しい！
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コツ・ポイント
小松菜は他の葉物でもいいと思います。
塩コショウは明太子が入ることを考えて加減してください。
今回は安かったので明太はほぐしを使いました！2腹くらいの量ですかね。
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