たけのこのごまマヨサラダ

たけのこのごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

たけのこのごまマヨサラダ

ヨメカッケ @cook_40040983

春気分が味わえることまちがいなし！！です。
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので、煮物・たけのこご飯以外に挑戦したくって作ってみました。

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材料

たけのこ１本
スナップえんどう１２～１３房
●練りゴマ小さじ１
●醤油大さじ１
●マヨネーズ大さじ１
●レモン汁少々
ごま少々
一味唐辛子少々

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作り方

1

●の材料をよく混ぜる。マヨネーズがだまにならないように。
2

たけのこの水煮を縦にスライスし（３ミリくらい）、ごま油で炒める（こんがり焼き色をつけた方がおいしそうかなと･･･）
3

スナップえんどうを２～３分ゆでて、食べやすい大きさに切る
4

●のドレッシングで、たけのことスナップえんどうを和える。ごまと一味唐辛子を散らしてできあがり

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ヨメカッケ

ヨメカッケ @cook_40040983

2007/04/09 11:30に公開

晩酌を楽しみたいので、夕飯ではパンチのきいた味を模索中です・・・

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